Menu 't Gedacht

menu aan € 40,00- pp  

Samenspel van Schotse gerookte zalm en grijze garnalen en bieslooksausje

of

Slaatje van op dennenappels gerookte eendeborst met  mangosausje

♦♦♦♦
 Gemarineerde scampi's in romig  duivelsausje

of

Artisanaal Garnaal,- of ,kaaskroketje

♦♦♦♦
 
 Op lagegeconfijte varkenswangetjes met krokante groentjes  
of

Kabeljauwhaasje met grijze garnaal en een millefeuille van groenten

♦♦♦♦
 

spie van limoen en citroen taart met merinque

of

kwartet van sorbets

♦♦♦♦
 
Mokka en babbelsnoepjes